Devenez opérationnel

Yield Management – Optimisation des revenus en contexte concurrentiel

Pilotez votre stratégie tarifaire avec précision pour maximiser votre chiffre d’affaires.

Maîtrisez les techniques du Yield Management pour optimiser vos ventes, ajuster vos tarifs et piloter vos performances dans un environnement concurrentiel.

Objectifs de la formation

Comprendre les principes clés du Yield Management et ses enjeux économiques
Maîtriser les outils d’analyse de la demande et d’anticipation des ventes
Construire une politique tarifaire flexible, rentable et adaptée au marché
Optimiser le taux d’occupation et la rentabilité globale de l’établissement
Structurer et piloter un processus de Yield Management en équipe

Public

Managers, responsables hébergement, dirigeants d’établissement hôtelier ou touristique
Toute personne impliquée dans la gestion des ventes, du pricing ou de la commercialisation

Prérequis

Avoir une activité en lien avec la gestion de la demande, de la capacité ou des réservations. Aisance avec Excel recommandée.

Contenu de la formation

Module 1 – Introduction stratégique

Définition du Yield Management vs Revenue Management
Enjeux économiques et leviers de rentabilité
Nouvelles pratiques : Yield automatisé, IA, outils prédictifs

Module 2 – Bases du Yield Management

Terminologie essentielle (RevPAR, ADR, taux d’occupation…)
Équation : produit – prix – client – moment
Segmentation de la clientèle et élasticité des prix
Étude de la concurrence et analyse du marché

Module 3 – Construire une stratégie tarifaire dynamique

Création de grilles tarifaires multi-segments
Tarification en fonction de la demande, des canaux et des saisons
Simulation de politiques tarifaires : cas concrets

Module 4 – Outils et indicateurs de pilotage

Suivi du portefeuille de réservations : historiques et tendances
Prévision de la demande (forecasting)
Taux de no-show, overbooking, optimisation de la capacité
Tableaux de bord : quels KPI suivre et comment les interpréter

Module 5 – Organisation du processus Yield

Animer un Yield Meeting efficace
Rôle des collaborateurs dans la stratégie tarifaire
Communication interne : impliquer et coordonner
Étude de cas : mise en place complète d’une stratégie Yield

Equipe pédagogique

Professionnels du secteur hôtelier, experts en revenue management et pricing, ayant une forte expérience terrain et une maîtrise des outils (PMS, RMS, Excel, BI).

Référent pédagogique et technique
Haciba, responsable pédagogique, est à votre disposition pour toute question relative au contenu, aux objectifs ou à l’organisation de la formation. Vous pouvez la joindre par téléphone au 01 53 90 15 20 ou par mail : esic(@)esic-online.com. Nous encourageons les apprenants à prendre contact pour toute précision ou pour discuter d’éventuels besoins spécifiques liés à leur parcours.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

Dispositions spécifiques à cette formation

Quiz intermédiaires et en fin de session
Étude de cas fil rouge (simulation de gestion tarifaire)
Certificat de réalisation

Dispositions relatives à l’ensemble des formations

Nous mettons en place un suivi rigoureux et une évaluation complète des résultats pour garantir la qualité et l’efficacité de nos formations.

Avant la formation:
- Entretien individuel ou questionnaire de positionnement: Permet d’analyser les besoins spécifiques des participants et d’ajuster les contenus pédagogiques en conséquence.
Pendant la formation:
- Exercices pratiques et mises en situation: Ces activités sont intégrées tout au long de la formation pour valider les acquis en temps réel.
- Feuilles de présence: Chaque participant émarge une feuille de présence par demi-journée, également signée par le formateur, assurant le suivi administratif.
Après la formation:
- Questionnaire de satisfaction à chaud: Administré immédiatement après la formation pour recueillir un retour sur la qualité des contenus et de l’animation.
- Questionnaire de satisfaction à froid: Envoyé trois mois après la formation pour évaluer l’impact réel sur les pratiques professionnelles.
- Questionnaire d’auto-évaluation possible: Permet aux participants de mesurer leurs progrès à l’issue de la formation.
- Certification(optionnelle) : Passage de la certification en conditions d’examen ou via télésurveillance, selon le dispositif retenu.
- Certificat de réalisation: Remis à l’issue de la formation, attestant de la participation effective des apprenants.

Nous veillons à accompagner les participants avant, pendant et après la formation pour maximiser leur progression et mesurer les retombées concrètes dans leur environnement professionnel.

Ressources techniques et pédagogiques

Formation en classe virtuelle (Zoom, Teams ou équivalent)
Support de formation numérique, cas pratiques, accès à des simulateurs
Feuilles de présence numériques, interactions live et support post-formation

Accessibilité

Nous accordons une attention particulière à l’accueil des personnes en situation de handicap. Si vous êtes concerné(e) et souhaitez suivre cette formation, nous vous invitons à nous contacter dès que possible. Ensemble, nous étudierons vos besoins spécifiques et mettrons en place les adaptations nécessaires pour garantir votre accès à la formation dans les meilleures conditions.

Délai d'accès

L’inscription à cette formation est possible dans un délai de 2 semaines avant le début de la session. Ce délai permet de finaliser les démarches administratives, de confirmer la prise en charge éventuelle des frais de formation et d’assurer une préparation optimale des participants.

Pour toute demande spécifique ou situation particulière, nous vous invitons à nous contacter afin d’étudier ensemble les possibilités d’adaptation.

Prérequis technique

Pour suivre cette formation dans de bonnes conditions, les moyens techniques suivants sont requis :

En présentiel:
- Tableau blanc ou paperboard, et un vidéoprojecteur pour les présentations.
- Outils pour le partage de documents avec les formateurs et autres participants.
À distance:
- Un logiciel de visioconférencecompatible (Teams, Zoom ou équivalent) pour participer aux sessions en ligne.
- Possibilité de partage d’écran entre le formateur et les participants.
- Accès à une plateforme pour le partage des documents pédagogiques et supports de formation.
- Connexion internet haut débit pour garantir une expérience fluide et interactive.

Nous vous recommandons de vérifier la disponibilité et la fonctionnalité de ces moyens techniques avant le début de la formation. En cas de difficulté, n’hésitez pas à nous contacter pour trouver une solution adaptée.